水皮最新博客(水皮是谁)
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蛋挞皮制作方法是啥啊
蛋挞皮制作方法：
原料：面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。
1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。＜br>2、分别擀成薄皮，油皮在上，水皮在下，水皮包上油皮。＜br>3、对折。＜br>4、多次对折擀薄。＜br>5、按圆形。＜br>6、用手按一下做好挞皮。＜br>7、蛋黄2个，淡奶油140g、牛奶100mL，白糖40g，玉米淀粉10g搅拌均匀，做成蛋挞液。＜br>8、倒入8分满。＜br>9、180℃，烤盘放中层烤30分钟左右。烤好。
水皮是谁
是*工商时报的副总编辑。博客*blog.sina**/shuipi
本名吕平波，著名财经评论家，*工商时报社副总编辑。1986年毕业于上海复旦大学新闻系，1989年毕业于*社会科学院研究生院新闻系，同年参与创办*工商时报。现任中央电视台和北京电视台特约评论员，所著著作有《猴市》、《黑庄》、《搏傻》。
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水皮、牛刀何许人也
水皮：
原名吕平波，著名财经评论家，曾任*工商时报社副总编辑，现任华夏时报总编辑。1986年毕业于上海复旦大学新闻系，1989年毕业于*社会科学院研究生院新闻系，同年参与创办*工商时报。“水皮杂谈”以文风犀利幽默，观察细致入微，评论入木三分而著称，专栏散见于全国各大财经类报刊和都市报，在业内具有极大的影响力并为管理层所重视。现任中央电视台和北京电视台特约评论员，所著著作有《猴市》、《黑庄》、《搏傻》。
牛刀：
*房地产最具影响力的*评论家，*地产营销实战派，*博客营销理论首创者，游历广泛，著述颇丰，成功案例比比皆是。任职过大报版面主编，深圳晚报副总经理，深圳特区报地产主编，分众传媒副总经理，TIPTOP传媒CEO,自创牛刀工作室，投身地产策划，网络营销，图书出版等，业余时间写小说，现居住深圳。
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