阿香米线加盟流程，阿香米线加盟费是多少
阿香米线加盟店的加盟条件是什么
1、加盟商具有非常良好的商业信誉和经济基础。
2、具有80-100平方米的实体店面和相应的资质证明。
3、可以认同*的经营理念和管理方式。
4、实时维护*的品牌形象，与*的标准*作和装修风格一致。
5、可以亲力亲为，将自己的80%的精力用于阿香米线门店管理上。
云南过桥米线哪个牌子最正宗
云南不仅仅是旅游胜地，这里的大街小巷，还有不少米线美食店，而为云南过桥米线店通常都以民族风为装饰，风格独特，非常抢眼，那么云南过桥米线哪个牌子最正宗，下面一起了解下。
1、阿香米线
米线一直活跃在我国餐饮加盟市场中，湛南地区是米线的起源地，而全国各地最终才是米线加盟市场中的归属地。说到米线，很自然的就联想到云南过桥米线，进而想到遍布全国的阿香米线店。
阿香米线工艺考究，制作手法娴熟，选用上升的米粉制作米线，将每一份呈现给大众的米线都提升了一个新层次和高度。立足市场刚需，不断的推进阿香品牌发展，直至今日阿香米线加盟店已经超过了400多家，知名度和城市覆盖率还是做得很不错的，我们经常可以在各个商场看到“阿香米线”品牌店的身影，这也是一个值得尝试的云南米线品牌。
2、云贵天过桥米线
云贵天米线成立于2006年，起源西安，是专注于过桥米线的餐饮连锁企业，在经历了几次发展变后、全面实现餐饮及文化生态链平台转变的平台型企业，现在国内外开设超过100家分店以上。
云贵天米线品牌使命是为人们提供高品质美食与快乐体验，特别是在原产地采购新_食材以及品质化服务方面不遗余力，因此云贵天过桥米线也是比较正宗的。不过作为一个老牌企业，云贵天品牌米线口碑比较好，过桥米线店的质量在近几年有些下滑，而云贵天过桥米线在西安的餐饮市场创造了一个评价较好的一个米线品牌。
3、十秒到云南过桥米线
十秒到云南过桥米线专注于新概念系列米食为主要产品结构，发展至今已是具有相当规模和市场效应的知名中式快餐品牌，十秒到品牌主打中小型消费模式，因此无论无论是在大小城市都能取得不错的生意，目前十秒到云南过桥米线在国内的大多数城市都有开设门店超过千家，依然保持着不错的口碑和人气。
十秒到云南过桥米线拥有先进的快餐管理理念，产品的生产流程制作都进行了标准化，量化流程制定，保证了快捷、口味和口感的一致性，因此十秒到云南过桥米线店内的出餐速度是很快的，各个连锁店的口味一致，口碑度较好。
十秒到主打云南过桥米线，其中还分为很多个口味，麻辣毛肚米线、泡菜肥牛米线、金汤米线、鸡汤米线、正宗云南过桥米线等等，用料新鲜、美味十足，简直是爱米线人士的天堂!
阿香米线加盟费多少
阿香米线店面大小不同，加盟费用高低不一样。以一个76平的店面为例，一般情况下需要加盟费27000元，保证金为7900元，除此之外还有品牌使用费7900元、品牌管理费4800元。除此之外，还需要店面租金51908元，以及7000元左右的人工费用。
阿香米线加盟要*
不管什么米线，凡是谈及加猛，虽然学到的是同样的技术，但必须得多出钱，这就是门道。用最简单的方法做自己想做的事情，效果往往是最好的，所以直接谈学习，么说加什么了，米线其实是非常简单的，可以说是所有小吃里面最容易上手的一种，成品米线主要就是骨汤加米线加酱料，骨汤直接猪大骨鸡架熬制就行，熬到汤色呈乳白色即可，没什么学问，米线都是拿现成的，一斤三块左右，所以米线的核心全在酱料上面，酱料决定了整个米线的味道，所以学习米线实际就是学习酱料的配方和制造的工艺（也叫炒料），其它的都没有什么技术含量，就炒料而言也是非常简单的，三五十斤料一个多小时完活，不论是几百几千或者几万，学习的核心就是酱料包，另外学习的时候，不论什么方式，必须得到酱料包的配方，这是关键，如果仅仅学了一个骨汤泡面，而酱料还需要高价买进，则不论花*，都等于是扔了，学了也等于白学，个中缘由无需多说。
正宗过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
制作方法
制作方法一

米线的原料
制作食材
鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。
制作流程
1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；
2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；
3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；
4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；
5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。
制作方法二
制作食材
光肥母鸡半只（约750克），光老鸭半只（约750克），猪筒子骨3根，猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼（黑鱼）肉或水发鱿鱼各50克，豆腐皮1张，韭菜25克，葱头10克，味精1克，芝麻油5克，猪油或鸡鸭油50克，芝麻辣椒油25克，精盐1.5克，优质稻米400克，胡椒粉、芫荽、葱花各少许。
制作流程
1.将鸡鸭去内脏洗净，同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，去除血*，然后入锅，加水2000克，焖烧3小时左右，至汤呈乳白色时，捞出鸡鸭（鸡鸭不宜煮得过烂，另作别用），取汤备用；
过桥米线
2.将生鸡脯肉、猪脊肉分别切成薄至透明的片放在盘中，乌鱼（或鱿鱼）肉切成薄片，用沸水稍煮后取出装盘，豆腐皮用冷水浸软切成丝，在沸水中烫2分钟后，漂在冷水中待用，韭菜洗净，用沸水烫熟，取出改刀待用，葱头、芫荽用水洗净，切成0.5厘米长的小段，分别盛在小盘中；
3.稻米经浸泡、磨成细粉、蒸熟，压成粉丝，再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线，每碗用150克；
4.食用时，用高深的大碗，放入20克鸡鸭肉，并将锅中滚汤舀入碗内，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油，使碗内保持较高的温度，汤菜上桌后，先将鸡肉、猪肉、鱼片生片依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟，再将韭菜放入汤中，加葱花、芫荽，接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃，各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。
制作方法三
制作食材
排骨300g，鲜鸡1/2只，鲜鸭1/2只，云南火腿100g，老姜1块（50g），盐2茶匙（10g），熟米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊80g，鹌鹑蛋1枚，韭菜30g，香葱30g，榨菜30g，绿豆芽30g，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）。
制作流程
1.排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净；
2.把上面材料和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅（或大砂锅），加入约为固体材料4-5倍的水，先大火烧开，再转为小火，煨制一小时以上；
3.调入盐，最后成品应该是浓浓白白的汤汁，表面飘着一层明油；
4.将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜）；
5.将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，放入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉；
6.放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱即可。
阿香米线加盟费是多少
阿香米线加盟费*？从阿香米线创立至今从口味的创新到新餐具的使用，从对每一份食材的精挑细选的坚持，使阿香成为了米线行业的佼佼者。更是在2018年被云南省餐饮与美食行业协会授予“云南名小吃”“滇菜进京、入沪、下南洋示范企业”荣誉称号，同时被*烹饪协会颁发授予“年度*餐饮企业百强”等荣誉称号，这些奖项都是对我们的认可，阿香始终坚持一步一个脚印，每个环节都严苛的执行最高标准，匠心不仅仅只是口号，是需要众志成城的严格遵守。阿香米线合作申请表
1、品牌使用费
对于该笔费用想必大家也都能够理解，您想要获得炸舌品牌的使用权是需要缴纳一笔费用的，而该笔费用统称为加盟费，总部规定阿香米线加盟费为4.98万元，其次就是保证金，需要您支付1万元，当然该笔费用会在合同到底后全额退还。
2、店面租金
开店想要成功就需要选择一个合适的店址，这对于门店的发展至关重要。一般情况下人们都想将店铺开在人流大地理优越的地段，但这些地段往往都需较高的成本，预估一家50平米左左右的店面每月需要租金5-8千左右不等，因此大家在选择时还需考虑自身实际情况。
3、装修费用
至于装修大家也不必太担心，总部会为您提供装修设计，您只需按照总部的设计图纸装修即可，50平米门店的装修费约为3-4万元，当然具体成本还需看实际情况。
4、设备原料
一家阿香米线所需的设备为后厨设备、前台收银、冰箱、桌椅、餐具等等，当然原料您可从总部采购。所需的费用大概为设备2万左右、原料1万左右，具体还得看实际情况而定。
5、人员及水电费
一家标准的阿香米线门店越需3-4名店员，而每月的工资您可按照当地市场的工资水平来定，大概在3000-5000不等;而门店一个的水电费大概在500-800元之间，具体费用大家需按照实际情况来计算。
阿香米线加盟费*?总的算下来一家50平米左右的店面总成本约需要10-12万左右，也就是说您只需如此低的费用就能拥有一家生意火爆的门店可谓非常划算。
阿香米线加盟,怎么样
你好，在市场上餐饮的项目数量是数以万计的，并且人们愈发挑剔的口味，显然这个市场是不好做的，只有选择一个有前景受欢迎的项目才能够在市场上立足，在选择的时候要多方面考虑的！
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